Ciorbe
|
Bors de gaina Ciorba de vacuta Ciorba radauteana Ciorba fasole Ciorba de perisoare Ciorba de fasole in paine |
16 lei 15 lei 15 lei 15 lei 15 lei 20 lei |
Bucatele Bunicului - Platouri Reci
| Platoul boieresc* 1kg Platoul bunicului* (250g) Platoul bunicului* 1kg Platoul haiducului* (300g) Platoul haiducului* 1kg Platoul mixt (haiducului+bunicului)* 1kg Platoul drumetului (200g) Chisca (100g) Toba de casa (100g) Jumari (100g) Branza de oaie Cas oaie* (100g) Salata de vinete*(100g) Fasole batuta* (100g) Fasole scazuta* (250g) | 200 lei 30 lei 110 lei 40 lei 150 lei 200 lei 20 lei 25 lei 15 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 20 lei |
Traditionale
| Sarmalute (foi vita) mamaliga si smantana Carnati pe plita cu mamaliga prajita Mamaliga cu branza si smantana Mamaliguta in straturi Rata cu varza* (precomanda) Tocanita de ardei/ciuperci la tigaie Tocanita de hribi cu usturoi* Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga Chiftelute cu sos Bulz* (250g) Mici de casa* (1buc.) (65g/buc) | 28 lei 25 lei 25 lei 25 lei 40 lei 25 lei 30 lei 35 lei 26 lei 25 lei 5 lei |
Bucatele Bunicului
PestePastrav la gratar/prajit Pastrav cu smantana si mamaliga Pastrav cu smantana, hribi/ghebe, mamaliga Pastrav cu legume trase la tigaie Somon la gratar Somon cu sos alb & capere Saramura de crap si legume Crap prajit/gratar |
32 lei 37 lei 45 lei 40 lei 35 lei 40 lei 35 lei 30 lei |
Pui
| Puiut eco la ceaun Ciulama de pui Saramura de pui Piept de pui la gratar Piept de curcan la gratar Ficatei la tigaie cu mamaliga si mujdei Tochitura de pui Tocanita de pui cu hribi/ghebe si smantana Rulada de pui umpluta cu nuci si branza Ostropel de pui Tocanita de pui Rata in sos de visine Prepelita la tigaie | 45 lei 25 lei 25 lei 20 lei 25 lei 25 lei 28 lei 35 lei 45 lei 30 lei 30 lei 55 lei 55 lei |
Vita
| Muschi vita in sos de unt Salata de vita cu ardei copti Tocanita de vita (gulas) | 49 lei 47 lei 39 lei |
Porc
| Pomana porcului (tochitura porc) Muschi de porc cu sos de legume Costita de porc aromata Carnati de casa Ciolan cu varza calita/fasole | 30 lei 34 lei 30 lei 25 lei 26 lei |
Salate de sezon
| Salata de pui si cruditati (200g) Salata de pui cu paste (200g) Salata avogado (200g) | 33 lei 33 lei 38 lei |
Preparatele Bunicii
| Mamaliga Cartofi natur Cartofi taranesti Cartofi copti (cartofi, unt, branza) Cartofi la cuptor cu rozmarin Salata verde cu ceapa verde Salata varza murata Salata de sfecla rosie Salata de varza Smantana Ardei iute Turtite de casa | 5 lei 8 lei 9 lei 9 lei 9 lei 12 lei 10 lei 10 lei 10 lei 3 lei 3 lei 4 lei |
Pofta Haiducului(vânat)
| Stroganov Rulada mistret | 65 lei 65 lei |
Bucate Dulci
| Gomboti Alivenci Placinta cu mere Poale’n brau Placinta cu bostan Clatite cu branza Clatite cu nuca si miere 2bc Clatite cu dulceata* 2bc Felie tort “de casa” Coltunasi Inghetata Sezon* /cupa | 15 lei 17 lei 14 lei 15 lei 14 lei 15 lei 15 lei 15 lei 15 lei 15 lei 7 lei |
Licori
| Limonada cu zmeura/menta/capsuni/ghimbir (1000ml) Limonada cu zmeura/menta/capsuni/ghimbir (500ml) Limonada cu zmeura/menta/capsuni/ghimbir (250ml) Limonada cu miere (1000ml) Limonada cu miere (500ml) Limonada cu miere (250ml) Limonada cu zahar (1000ml) Limonada cu zahar (500ml) Limonada cu zahar (250ml) Sirop de casa (100ml) Suc de mere (330ml) Fresh de rodii (250ml) (de sezon) Fresh (250ml) Aqua Carpatica (minerala/plata) (330ml) Aqua (750ml) Cafea scurta (50ml) Cafea lunga (100ml) Cafea la ibric (50ml) Latte macchiato (250ml) Capuccino (125ml) Ciocolata calda (125ml) Ceai infuzie (fructe) (200ml) | 35 lei 25 lei 15 lei 35 lei 25 lei 20 lei 25 lei 15 lei 10 lei 5 lei 10 lei 18 lei 15 lei 8 lei 10 lei 9 lei 9 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 12 lei |
Licori Alese - Bere
| Capra Noastra (320ml) Zaganu (blonda/bruna) Nemteana (500ml) Nenea Iancu (500ml) Nenea Iancu nefiltrata (500ml) Timisoreana (500ml) Ursus black (500ml) Ursus blonda (500ml) Ursus n/a (500ml) Ursus cooler (500ml) Ursus cooler n/a (500ml) Paualaner blonda (500ml) Paualaner n/a (500ml) Paualaner Nefiltrata (500ml) | 16 lei 15 lei 12 lei 12 lei 12 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 10 lei 15 lei 15 lei 15 lei |
Licori Alese - Tarie
| Vin fiert (300ml) Afinata (80ml) Tuica Zetea (50ml) Cognac Brancoveanu (50ml) Vin Ars - Miorita (25 ani) (50ml) Whisky Jack Daniels (50ml) Glenfiddich (50ml) Vodka Absolut (50ml) Martini (50ml) Jagermeister (50ml) | 15 lei 10 lei 20 lei 20 lei 25 lei 15 lei 20 lei 10 lei 12 lei 12 lei |